پنج شنبه ، ۳۰ دی ۱۳۹۵
خانه / علمی و آموزشی / آلو “خواص میوه‎‌های خوراکی”

آلو “خواص میوه‎‌های خوراکی”

آلو / خواص میوه‎‌های خوراکی

شرح:
آلو میوه‌ای خوش طعم و لذیذ است که در شکلها و رنگها و اندازه‌ها گوناگون در ایران می روید.
و در ایران حدود ۱۵ نوع آن کشت می‌شود که مهمترین ارقام بومی آن عبارتند از:

۱- آلوی زرد
۲- آلوی سیاه
۳- آلوی بخارا
۴- آلوی سیاه کرج
۵- آلو زرد اراک
۶- آلو بنفش کرج
۷- آلو زرد کردستان

قسمت‌های مورد استفاده درخت آلو، عبارتند از:

۱- برگ ۲- میوه ۳- مغز هسته آلو

نام آلو در عربی اجاس و خوخ می باشد.

نرسیده آلو بنام گوجه‌سبز است که ترش می باشد و به صورت خام و پخته مصرف می‌شود.

خواص آلو

۱- آلو (سیاه) نرم‌کننده و مسهل صفرا است.
۲- آلو (سیاه)، مسکن حرارت درونی و مسکن حالت تهوع نیز می‌باشد.
(از اینرو افرادی که به حالت تهوع و سرگیجه مبتلا می باشند بهتر است روزانه چند دانه آلو را به صورت مکیدنی استفاده کنند.
۳- آلو ضد تب و صفراوی است و ضد سردردهای صفراوی یا به اصطلاح برای مزاجهای گرم است.
۴- آلو سیاه در مبتلایان به خارش مانند خارش پشت، زیر بغل، گردن، شانه و بطور کلی در درمان خارش عمومی بدن موثر است.
۵- پخته آلو با شکر بهترین مسهل است.
۶- آلو میوه‌ای تقویت کننده و منظم کننده دستگاه هاضمه است و طبیعتی سرد دارد.
۷- خوردن آلوی تازه، پخته شده و یا کمپوت آلو برای درمان بیماران مبتلا به رماتیسم، نقرس و تصلب شرائین مفید است – مصرف آلو به صورت پخته برای افراد ضعیف و مسن بهتر است زیرا آلوی خام، در هضم می‌باشد.
۸- طبیعی ترین، بهترین، و بی خطرترین راه معالجه یبوست و بواسیر استفاده از اشکال مختلف آلوی خشک است که آن را پخته یا خیس نموده میل نمایند.
۹- مغز هسته آلو به علت دارا بودن ماده سمی (اسید سیانیدریک) خوردنی نیست، اما می‌توان آن را بجای مغز بادام تلخ در تهیه روغن و مصارف درمانی که برای بادام تلخ گفته شده است بکار برد.
۱۰- آلو بخارا، صفرا را دفع و خون را صاف می کند.
۱۱- آلو بخارا، خارش بدن را برطرف می کند.
۱۲- آلو بخارا، سردرد را دفع می کند برای این منظور باید آّب آن را با گل بنفشه مخلوط کرده و بر پیشانی مالید.
۱۳- آلو در معالجه کم خونی، ضعف و ناتوانی و خستگی جسمی فایده دارد.
۱۴- آلو سرشار از ویتامین (آ،ب،ث) قند و هیدرات (مواد نشاسته ای) آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سذیم، منگنز، می باشد.
۱۵- برگهای خشک درخت آلو ادرارآور و ملین و تب‌بر است.
۱۶- آلوی تازه یک میوه درمانی خوب است و برای تمام اعضاء بدن مفید بوده و حافظ مغز و آرامش‌بخش مراکز اعصاب و سوء‌هاضمه است.
۱۷- آلوچه خشک میوه‌ای سرشار از ویتامین (آ) و آهن است و یک غذای نیروبخش است که باید همیشه ورزشکاران مخصوصا آن را مصرف کنند و مثل سقز آن را بمکند.
۱۸- کمپوت آلوچه خشک داروی ممتازی برای معالجه و رفع یبوست می باشد.
۱۹- برگ و مغز و هسته آلو و آلوچه، کرم‌کش است.
۲۰- از میوه آلوچه برای معالجه اسهال خونی و اسهال ساده می توان به صورت ذیل استفاده کرد:
۲۵ گرم آلوچه را در یک لیتر آّب به مدت ده دقیقه بجوشانید و هر روز ۲ فنجان از آن را بنوشید.
۲۱- انواع آلوی تازه به علت داشتن اسیدهای آلی، ادرار را زیاد می کند.
۲۲- انواع آلوی تازه اعمال کلیه ها را آسان می نماید.
۲۳- انواع آلوی تازه برای از بین بردن کم خونی اشخاص بسیار مفید است.
۲۴- انواع آلوی تازه برای درمان سوء هاضمه موثر است.
۲۵- انواع آلوی تازه دارای ویتامینهای زیادی است و همچنین دارای املاح قندی زیاد می باشد و تنها میوه‌ای است که اثر اسید کننده دارد.
۲۶- بهترین آلوها، آلوی سیاه و آلوی برقانی است که دارای قند زیاد و ویتامینهای ب زیاد می باشد.
۲۷- آلوی خشک، صفرابر خوبی است.
۲۸- آلوی خشک برای مبتلایان به سوء هاضمه بسیار مفید است.
۲۹- آلوی خشک برای رفع خونریزی سودمند است.
۳۰- آلو در اثر خشک شدن قند و ویتامینهای ب آن زیاد می شود ولی ویتامین ث و آ در آن کم می گردد.
۳۱- شربت آلو، مسهلی خوب و بی ضرر است و آرامش بخش سینه نیز هست، بدین منظور باید ۴۰۰ گرم آلو را در داخل ۴ برابر حجم آب با مقداری شکر مخلوط کنید، تا مدتی بماند تا جا بیفتد و در صورت احتیاج مصرف کنید.
۳۲- برای از بین بردن خشکی شکم و درمان قی و استفراغهای حاصله از گرمی و حرارت بدن میتوان مقداری آلوی پخته را به صورت مرهم مدتی بر روی شکم قرار دهید.
۳۳- جوشانده و پخته از برگ و ساقه آلو برای معالجه ورم گلو، نزله های مغزی، ورم لوزه و تقویت لثه ها مفید است.
۳۴- آّب آلو، کرمهای معده را دفع می نماید.
۳۵- کشیدن آلو به چشم، مفید است و چشمها را تقویت می کند.
۳۶- مرهمی که از مخلوط آلو و سرکه تهیه می شود برای درمان جوشها، بخصوص جوش بدن اطفال (که توام با ترشح است) مفید می باشد.
۳۷- آلوچه نیز خواصی شبیه به خواص آلو دارد.
۳۸- آلوچه برای اشخاص سرد مزاج و کسانی که نفخ شکم دارند مضر است.
۳۹- برای معالجه برفک دهان بچه‌های نوزاد می توانید یک عدد آلوی خیس شده را در یک تکه پارچه نازک و پاکیزه بپیچید و دور دهان و داخل دهان نوزاد بمالید.
۴۰- برگه آلو، بهترین ضد سم می باشد.
۴۱- برگ آلو، دستگاه هضم غذا در بدن را منظم می نماید.

همچنین ببینید

خواندن عدد سال به انگلیسی

1. معمولا” سال ها در انگلیسی را به صورت کلی به صورت دوتا دو تا …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *