پنج شنبه ، ۴ خرداد ۱۳۹۶
خانه / بایگانی برچسب: آشپزی روز

بایگانی برچسب: آشپزی روز

آشپزی سمبوسه هندی

طرز تهیه: روغن و ادویه کاری را به تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید سپس سیب زمینی آبپز را به مواد اضافه کنید هم بزنید… مواد لازم برای خمیر سمبوسه: آرد / ۳ لیوان تخم مرغ / ۱ عدد روغن / ۲ قاشق غذاخوری ادویه کاری / ۱ قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

مرغ را چگونه مزه دار کنیم

مرغ یکی از غذاهایی است که به خاطر بوی خاصی که دارد حتما باید در حین پختن مزه دار هم شود. امروز برای شما طرز تهیه مرغ با لیمو و زیتون را آموزش داده‌ایم. حتما آن را درست کنید. به احتمال زیاد از طعم آن خوشتان می‌آید. مواد لازم برای …

بیشتر بخوانید »

آموزش جوجه کباب لاری

این سبک جوجه کباب یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب مرغ است. استفاده از ماست پر چرب در مراحل مزه دار کردن، این کباب را از بقیه کباب‌ها متفاوت کرده. البته متخصصان غذایی استفاده از ماست پرچرب را برای حفظ سلامتی توصیه نمی‌کنند. مواد لازم برای ۵ تا ۶ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رولت هندوانه (شب یلدا)

با این رولت هندوانه از عزیزانتان در شب یلدا پذیرایی کنید. درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه‌ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، می‌توانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آن‌ها، به …

بیشتر بخوانید »

آموزش توپک شکلاتی

مواد لازم: یک فنجان گردو یک فنجان پسته خرمای له شده یک و نیم یک قاشق چایخوری دارچین شکلات تخته‌ای آب شده یک لیوان طرز تهیه: پسته و گردو رو به تیکه‌های ریز خورد می‌کنید، می‌ریزین داخل خرمای له شده و خمیر رو ورز می‌دین، دارچین رو هم اضافه کرده …

بیشتر بخوانید »

مربای انجیر

مواد لازم: دو پاوند / انجیر سفت و زرد سه لیوان / شکر یک لیوان / آب یک قاشق / عسل نیم قاشق / هل سائیده طرز تهیه: دم انجیرها را می بریم و می شوئیم، آب و شکر را قوام می آوریم، انجیرها را در دیگ می ریزیم، و …

بیشتر بخوانید »

ماهی سفید سرخ شده

مواد لازم: هشت تکه / ماهی سفید یک قاشق / مرباخوری زعفران سائیده شده یک قاشق / نمک نیم قاشق / فلفل سیاه یک قاشق / مرباخوری زردچوبه ثلث لیوان / روغن نیم لیوان / آبلیموی ترش طرز تهیه: قطعه های ماهی را می شوئیم، خشک می کنیم، سپس آبلیمو …

بیشتر بخوانید »

آبگوشت گندی

مواد لازم: چهارصد و پنجاه / اونس سینه مرغ چرخ شده چهارصد و پنجاه / تونس ران بوقلمون چرخ شده یک و نیم لیوان / آرد نخودچی یک ربع لیوان / روغن زیتون دو لیوان / آبگوشت نمک، فلفل و زردچوبه، هل کوبیده طرز تهیه: همه مواد را با هم …

بیشتر بخوانید »

کیک برنج

مواد لازم: دو لیوان / برنج شسته یک و نیم لیوان / شکر چهار لیوان / آب یک لیوان / شیر پنجاه گرم / کره سه قاشق / گلاب نیم قاشق / زعفران ساِئیده شده سه عدد / پرتقال نیمه حلقه بریده با پوست دو عدد / سیب قرمز نیمه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شله زرد خوشمزه

مناسب برای جشن ها ، شادی ها و عیدها مواد لازم: دو لیوان / برنج خیس شده سه لیوان / شکر سه قاشق / مارگارین (کره کم کالری) ثلث لیوان / پسته ثلث لیوان / بادام خلال شده نیم لیوان / گلاب نیم قاشق / مرباخوری هل سائیده شده یک قاشق …

بیشتر بخوانید »